11月13日，大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)丹東行暨科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新校地合作會(huì)議舉行，深入貫徹黨的二十屆三中全會(huì)精神，認(rèn)真落實(shí)全國、全省科技大會(huì)精神，落實(shí)省委第六輪巡視工作關(guān)于推動(dòng)高校以高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)遼寧全面振興有關(guān)要求，促進(jìn)校地合作和成果轉(zhuǎn)化，為丹東全面振興新突破蓄勢(shì)賦能，助力遼寧創(chuàng)建具有全國影響力的區(qū)域科技創(chuàng)新中心、打造重大技術(shù)創(chuàng)新策源地。
　　中國工程院院士、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任朱蓓薇出席會(huì)議并作主題報(bào)告。丹東市委書記宋誠、大連工業(yè)大學(xué)黨委書記苑曉杰分別致辭。市委副書記、市長蔣冰主持會(huì)議。副市長遲磊與副校長杜明共同簽訂市校戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。 　　朱蓓薇院士在主題報(bào)告中提到，食品產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，是踐行“大食物觀”、保障糧食安全的重要載體，是拉動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，也是遼寧實(shí)現(xiàn)全面振興的重要突破口。報(bào)告以戰(zhàn)略眼光分析了我國食品產(chǎn)業(yè)的時(shí)代背景、消費(fèi)特點(diǎn)、發(fā)展現(xiàn)狀和未來趨勢(shì)，對(duì)丹東食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出展望，提出要不斷發(fā)掘地方特色資源優(yōu)勢(shì)，做好產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，打造重點(diǎn)企業(yè)與品牌，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路，為推進(jìn)中國式現(xiàn)代化遼寧實(shí)踐作出更大貢獻(xiàn)。
　　宋誠指出，朱蓓薇院士是我國食品科學(xué)與工程領(lǐng)域卓越的科學(xué)家，是海洋食品加工產(chǎn)業(yè)的開拓者和引領(lǐng)者，大連工業(yè)大學(xué)是國內(nèi)輕工領(lǐng)域知名院校，與丹東緣分深遠(yuǎn)，合作基礎(chǔ)深厚。此次合作是期待已久的機(jī)遇，也是科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的精準(zhǔn)對(duì)接，不僅為丹東企業(yè)提供了強(qiáng)大的智力支持，更為地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的理念和創(chuàng)新思維，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競爭力。希望校政企各方同心合力，深入合作，各盡其能，各展所長，促進(jìn)合作項(xiàng)目早日落地見效。
　　苑曉杰指出，學(xué)校圍繞服務(wù)遼寧建設(shè)萬億級(jí)優(yōu)質(zhì)特色消費(fèi)品工業(yè)基地，聚焦建設(shè)食品工業(yè)大省、海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、文旅強(qiáng)省目標(biāo)任務(wù)，全力發(fā)揮教育科技人才支撐作用。自實(shí)施全面振興新突破三年行動(dòng)以來，大力開展“深耕企業(yè)”行動(dòng)，在朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)率先實(shí)踐下，助力省內(nèi)各地消費(fèi)品行業(yè)企業(yè)加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力，塑造發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。學(xué)校將以此次對(duì)接活動(dòng)為契機(jī)，加快科技創(chuàng)新賦能，為打好打贏新時(shí)代遼沈戰(zhàn)役“丹東之戰(zhàn)”貢獻(xiàn)工大智慧與力量。 　　會(huì)上，大連工業(yè)大學(xué)與丹東市政府簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。雙方就進(jìn)一步深化校地合作，協(xié)同推動(dòng)科技與產(chǎn)業(yè)深度融合，為丹東全面振興新突破蓄勢(shì)賦能，合力打造校地合作新標(biāo)桿達(dá)成共識(shí)。
　　此行，朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)圍繞食品加工、生物醫(yī)藥、新一代信息技術(shù)等領(lǐng)域開展成果對(duì)接和實(shí)地走訪，先后到丹東安德生物科技有限公司、丹東泰豐食品有限公司和丹東港珠食品有限公司等7家食品加工企業(yè)，到企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)地走訪調(diào)研，詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)和主打產(chǎn)品等情況，并就水產(chǎn)品加工技術(shù)和食品生產(chǎn)發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行深入交流探討，為企業(yè)發(fā)展問診把脈、對(duì)癥開方，提升企業(yè)生產(chǎn)的“高質(zhì)化”和“高值化”水平。
　　大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇教授是中國工程院院士、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任，同時(shí)也是遼寧省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)最高獎(jiǎng)獲得者。長期以來，朱蓓薇院士帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)長期致力于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品精深加工基礎(chǔ)和應(yīng)用研究，攻堅(jiān)核心技術(shù)難題，服務(wù)國家發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持把“把論文寫在祖國江河大地”，為推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。丹東市海洋資源豐富，食品加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出，雙方合作前景廣闊、大有可為。下一步，雙方將在食品加工、生物醫(yī)藥、新一代信息技術(shù)等領(lǐng)域加強(qiáng)合作、共謀發(fā)展，以期攜手共進(jìn)、筑夢(mèng)深藍(lán)，實(shí)現(xiàn)互惠互利、合作共贏，搶抓全省建設(shè)萬億級(jí)優(yōu)質(zhì)特色消費(fèi)品工業(yè)基地的戰(zhàn)略機(jī)遇，加快科技成果轉(zhuǎn)化，賦能產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，為丹東全面振興新突破插上科技的翅膀、啟動(dòng)騰飛的引擎。