11月13日，丹東市邀請大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)來到丹東，開展院士團(tuán)隊(duì)丹東行暨科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新校地合作。此行，院士團(tuán)隊(duì)圍繞食品加工、生物醫(yī)藥、新一代信息技術(shù)等領(lǐng)域開展成果對接和實(shí)地走訪，促進(jìn)校地合作和成果轉(zhuǎn)化，提升丹東市食品生產(chǎn)的“高質(zhì)化”和“高值化”水平。期間，丹東市政府與大連工業(yè)大學(xué)簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，深化校地合作，為丹東全面振興新突破蓄勢賦能，打造重大技術(shù)創(chuàng)新策源地。 　　據(jù)介紹，朱蓓薇院士是中國工程院院士、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任、教授、博士生導(dǎo)師、遼寧省科學(xué)技術(shù)最高獎(jiǎng)獲得者。長期以來，朱蓓薇院士致力于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品精深加工基礎(chǔ)和應(yīng)用研究，主持國家和國際合作重大項(xiàng)目40余項(xiàng)，破解了諸多食品加工領(lǐng)域的技術(shù)難題，為推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。
　　丹東海洋資源豐富，食品加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出，與大連工業(yè)大學(xué)的合作前景廣闊、大有可為。丹東市與大連工業(yè)大學(xué)攜手發(fā)展食品加工、生物醫(yī)藥、新一代信息技術(shù)等產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)互惠互利、合作共贏，搶抓全省建設(shè)萬億級(jí)優(yōu)質(zhì)特色消費(fèi)品工業(yè)基地機(jī)遇，加快科技創(chuàng)新賦能，打造校地合作新標(biāo)桿。 　　隨后，大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)實(shí)地走訪了丹東安德生物科技有限公司、丹東泰豐食品有限公司、丹東港珠食品有限公司、丹東鴻洋食品有限公司、丹東希悅鴨綠江食品有限公司、丹東光華釀造有限公司、丹東老戴家食品有限公司7家食品加工企業(yè)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，就水產(chǎn)品加工技術(shù)和食品生產(chǎn)發(fā)酵技術(shù)研討交流，實(shí)地為企業(yè)問診把脈。