各有關(guān)教師：
　　“海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室”（以下簡稱“實驗室”）由科技部于2022年12月批準(zhǔn)建設(shè)，實驗室由青島明月海藻集團、大連工業(yè)大學(xué)、中國海洋大學(xué)3家單位聯(lián)合共建。實驗室圍繞海洋食品新資源開發(fā)、海洋食品加工新技術(shù)理論、海洋食品質(zhì)量安全控制、海洋食品功能物質(zhì)與健康的前沿和熱點領(lǐng)域開展理論創(chuàng)新、應(yīng)用基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)研究。
　　為了促進科研合作和學(xué)術(shù)交流，活躍學(xué)術(shù)氛圍，提升科研水平，實驗室本著“開放、流動、聯(lián)合、競爭”的方針設(shè)立開放課題，以資助圍繞實驗室主要研究方向展開的創(chuàng)新研究項目。
　　實驗室2024年開放課題申請工作開始，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
　　一、申請條件
　　1.申請人應(yīng)為國內(nèi)外高等院校、科研機構(gòu)、企事業(yè)部門及其它機構(gòu)的科技工作者；
　　2.申請人具有良好的研究基礎(chǔ)和學(xué)術(shù)道德；
　　3.申請人同年只能申請1項本實驗室開放課題，且在研的本實驗室開放課題數(shù)僅限1項。
　　二、資助計劃與金額
　　1.2024年開放課題資助金額為4-6萬/項；
　　2.資助期限為2年，申請書中研究起止日期為2024年09月-2026年08月。
　　三、研究方向和選題范圍
　　申請人圍繞實驗室主要研究方向，可自選研究內(nèi)容，自行確定研究項目名稱。
　　1.海洋食品新資源開發(fā)
　�。�1）南極磷蝦、大型野生藻類等海洋食品新資源挖掘與加工適應(yīng)性評價
　�。�2）南極磷蝦、大型野生藻類等海洋食品新資源安全風(fēng)險評估與控制
　�。�3）南極磷蝦、大型野生藻類等海洋食品新資源陸海聯(lián)動加工理論與技術(shù)
　　2.海洋食品加工新技術(shù)理論
　�。�1）海洋食品低碳物理加工新技術(shù)理論與品質(zhì)控制
　�。�2）海洋食品生物加工新技術(shù)理論與細胞工廠
　�。�3）海洋食品智能化加工新技術(shù)理論與數(shù)字化裝備3.海洋食品質(zhì)量安全控制
　�。�1）海洋食品營養(yǎng)品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)與調(diào)控機制
　�。�2）海洋食品的多元感知機制與調(diào)控
　�。�3）海洋食品危害因子的識別溯源與阻控消減4.海洋食品功能物質(zhì)與健康
　　4.海洋食品功能物質(zhì)與健康
　�。�1）海洋食品功能物質(zhì)精準(zhǔn)挖掘與低碳制造
　�。�2）海洋食品功能物質(zhì)定向改性與靶向遞送
　　（3）海洋食品功能物質(zhì)協(xié)同增效與健康調(diào)控
　　四、考核方式
　　1.研究內(nèi)容符合實驗室研究方向和開放課題指南，項目完成后須提交項目負(fù)責(zé)人填寫《開放課題總結(jié)報告》、項目研究成果原件或復(fù)印件，進行驗收；
　　2.開放課題所取得的有關(guān)論文、專著、成果等，均應(yīng)標(biāo)注“海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室”（英文名稱：SKL of Marine Food Processing & Safety Control）；
　　3.結(jié)題時以海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室為第一單位發(fā)表1篇JCR二區(qū)及以上SCI論文。
　　五、申請、管理和評審辦法
　　1.校外人員申報本年度開放課題的截止時間為：2024年7月15日17點（以申報書發(fā)至工作郵箱的時間為準(zhǔn)）。申請人在截止時間之前將申報書電子檔材料發(fā)送至指定郵箱（86612019@163.com）；紙質(zhì)版材料（一式兩份）需申請人簽字并加蓋單位公章（學(xué)校及科研院所公章）后郵寄至海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室辦公室（山東省青島市黃島區(qū)擁軍路688號，收件人：張宗培）；
　　2.本校教師申報本年度開放課題的截止時間為：2024年7月11日17點（以申報書發(fā)至工作郵箱的時間為準(zhǔn)）。申請人在截止時間之前將申報書電子檔材料發(fā)送至指定郵箱（kjc@dlpu.edu.cn）；紙質(zhì)版材料（一式兩份）需申請人簽字；
　　3.經(jīng)費撥款分兩次進行：申請人在收到項目資助通知書后，與實驗室簽訂開放課題任務(wù)書，待任務(wù)書簽訂后撥付總資助額的50%，結(jié)題后，再撥付總額的50%。開放課題的經(jīng)費主要用于課題所需的材料 費、加工費、分析測試費、差旅費、會議費及論文版面費等。
　　4.實驗室收到開放課題申請書后，對申請書進行初篩（與實驗室研究方向不符的課題將不進入專家評審環(huán)節(jié)），后經(jīng)專家評審，實驗室學(xué)術(shù)委員會審定，主任委員會批準(zhǔn)，擇優(yōu)資助。項目批準(zhǔn)后申請人必須與實驗室簽訂合同，確保研究任務(wù)的完成。
　　六、聯(lián)系方式
　　1.實驗室聯(lián)系人：張宗培，15265252425
　　郵箱：86612019@163.com
　　通訊地址：山東省青島市黃島區(qū)擁軍路688號
　　2.大連工業(yè)大學(xué)科技處聯(lián)系人：劉海華，86323287
　　郵箱：kjc@dlpu.edu.cn
　　報送地址：綜合樓A座845房間
附件1-開放課題基金項目申請書模板(1).docx